Dosis de ácido ferúlico (ácido hidroxicinámico)
Pericia | Fisicoquímicos, nutricionales |
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N.º CAS | 1135-24-6 |
Descripción
El ácido ferúlico es un antioxidante natural presente en muchos cereales, frutas y verduras. Se utiliza por sus efectos protectores contra los radicales libres y su función estabilizadora en productos cosméticos y nutracéuticos.
La dosificación de ácido ferúlico – ácido hidroxicinámico se utiliza para validar la calidad y la riqueza en polifenoles de los extractos de plantas.
Matrices analizadas: extractos de arroz, maíz, trigo, formulaciones antienvejecimiento, productos enriquecidos con antioxidantes.
Técnicas analíticas: HPLC-DAD, LC-MS
En YesWeLab , colaboramos con una red de laboratorios rigurosamente seleccionados, la mayoría de los cuales cuentan con certificación y/o acreditación (ISO 17025, COFRAC, etc.). Estos laboratorios se seleccionan en función de sus necesidades específicas, las matrices a analizar y las técnicas o métodos analíticos requeridos.
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