Determinación de residuos de fármacos

La medición de residuos de medicamentos es crucial para la seguridad sanitaria y ambiental. Estas sustancias pueden provenir de tratamientos veterinarios, medicamentos humanos vertidos en aguas residuales o incluso productos fitosanitarios utilizados en la agricultura. Incluso en cantidades mínimas, su presencia plantea interrogantes sobre el cumplimiento normativo, su posible toxicidad y los riesgos para la salud pública.

El análisis de residuos de fármacos tiene como objetivo detectar y cuantificar estos compuestos en diversas matrices. Permite el control de calidad de los alimentos, garantiza la seguridad de los productos destinados al consumo humano o animal y evalúa el impacto de las liberaciones de fármacos en el medio ambiente.

Métodos analíticos
Para garantizar una detección fiable, se utilizan varios enfoques analíticos:

• LC-MS/MS (cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masas en tándem) : un método de referencia, sensible y selectivo, que permite la identificación y cuantificación simultánea de un gran número de sustancias farmacéuticas.
• GC-MS (cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas) : se utiliza para moléculas volátiles o después de la derivatización de compuestos.
• Cribado multiclase : un enfoque integral que permite el cribado de diferentes clases de medicamentos en un único ensayo analítico.

Estos métodos cubren un amplio espectro de moléculas, incluidos antibióticos, antiinflamatorios, antiparasitarios, hormonas sintéticas y ciertos residuos de medicamentos veterinarios que están prohibidos o sujetos a límites estrictos.

Matrices implicadas:
El análisis de residuos de medicamentos se aplica a numerosas matrices:

• Alimentos de origen animal : carne, leche, huevos, pescado, crustáceos, que pueden contener residuos de tratamientos veterinarios.
• Productos vegetales : cereales, frutas, verduras o extractos botánicos que puedan estar expuestos a sustancias medicinales a través de suelos, fertilizantes o agua contaminados.
• Alimentos y materias primas para animales : para controlar las cadenas de suministro de nutrición animal y evitar la contaminación indirecta.
• Aguas superficiales y residuales : para monitorear el impacto ambiental de los vertidos farmacéuticos.

Desafíos regulatorios y de salud:
El monitoreo de residuos de medicamentos aborda varios imperativos:

• Cumplimiento de los límites máximos de residuos (LMR) establecidos por la normativa europea e internacional.
• Preservación de la salud pública, evitando la exposición crónica a sustancias activas incluso en dosis bajas.
• Prevenir la resistencia es un desafío importante cuando estos se encuentran en las cadenas alimentarias o en el medio ambiente.
• Protección de los sectores agrario y agroalimentario, que deberán acreditar su conformidad y garantizar la calidad de sus productos.

Análisis relacionados en el catálogo de YesWeLab:
Las pruebas de residuos de medicamentos a menudo se complementan con otros servicios analíticos para un seguimiento exhaustivo:

• Ensayo de residuos de antibióticos para identificar específicamente moléculas antimicrobianas.
• Dosificación de pesticidas para monitorear otros contaminantes químicos agrícolas.
• Pruebas de micotoxinas para controlar la contaminación natural de origen fúngico.
• Determinación de metales pesados ​​​​en alimentos, agua y materias primas.

Experiencia de YesWeLab.
En YesWeLab, trabajamos con una red de laboratorios rigurosamente seleccionados, certificados y acreditados según la norma ISO 17025, algunos de los cuales cuentan con el reconocimiento de COFRAC. Estos socios implementan los métodos analíticos más eficaces para satisfacer sus necesidades.

Nuestro objetivo es guiarle hacia la técnica y el laboratorio más adecuados para sus matrices, garantizando resultados fiables y conformes. Nuestra plataforma digital simplifica la gestión de sus análisis: solicitud de presupuestos, seguimiento de muestras y recepción de resultados.

Desde 2020, numerosos fabricantes, distribuidores y oficinas de diseño han confiado en nosotros para gestionar sus análisis y control de calidad de sus productos.