Medición del pH

La medición del pH se utiliza para medir la acidez o basicidad de una muestra líquida, semisólida o sólida. Esta medición fundamental se utiliza en casi todos los campos industriales, desde el control de calidad hasta la investigación y el desarrollo. El pH es un parámetro clave para evaluar la estabilidad química, la compatibilidad de las formulaciones y la seguridad del producto.

La medición del pH se realiza mediante potenciometría utilizando un electrodo combinado, según métodos estandarizados (ISO, AFNOR o protocolos internos validados).

pH: un indicador esencial del equilibrio químico

El pH (potencial de hidrógeno) refleja la concentración de iones de hidrógeno (H⁺) en una solución. Se mide en una escala logarítmica que va de 0 a 14:

• un pH inferior a 7 indica una solución ácida,
• un pH igual a 7 corresponde a una solución neutra,
• Un pH mayor que 7 indica una solución básica.

En entornos industriales, el control del pH es esencial para garantizar la conformidad y el rendimiento del producto. Influye directamente en la estabilidad, la solubilidad, la actividad biológica y la compatibilidad de los componentes.

Objetivos e interés de la medición del pH

La medición del pH permite:

• comprobar la conformidad de los productos con las especificaciones técnicas y reglamentarias,
• garantizar la estabilidad de las formulaciones cosméticas, alimentarias o farmacéuticas,
• controlar la calidad del agua, efluentes y soluciones de limpieza,
• evaluar la compatibilidad de los materiales en contacto (embalajes, polímeros, recubrimientos),
• Prevenir la corrosión, precipitación o reacciones químicas no deseadas.

La medición del pH es un paso esencial en el control de calidad de los cosméticos, la química fina, el medio ambiente, el procesamiento de alimentos y los materiales. Puede realizarse en una amplia gama de matrices: líquidos, geles, cremas, emulsiones, aguas, polímeros en solución o extractos.

Método analítico utilizado

La medición del pH se basa en la potenciometría , el método electroquímico de referencia. Consiste en medir la diferencia de potencial entre un electrodo de vidrio sensible a los iones de hidrógeno y un electrodo de referencia sumergido en la muestra.

Los principales pasos del protocolo son:

• calibración del medidor de pH utilizando soluciones tampón (pH 4, 7 y 10),
• inmersión del electrodo en la muestra a temperatura controlada,
• estabilización de señal y lectura directa de pH.

Los análisis se realizan de acuerdo con las principales normas:

• ISO 4316 (medición del pH del agua),
• ISO 22719 (productos cosméticos),
• NF T90-008 (medición de pH en el laboratorio).

controles de conductividad , potencial de oxido-reducción (Eh) o contenido de iones disueltos , para una caracterización fisicoquímica completa.

YesWeLab también ofrece servicios asociados como medición de conductividad , medición de potencial redox o medición de sólidos disueltos totales, permitiendo obtener un perfil global de la calidad de un medio líquido.

Aplicaciones industriales de la dosificación de pH

El control del pH se aplica a una amplia gama de sectores:

• Cosméticos y cuidado personal : El pH influye en la tolerancia cutánea, la estabilidad de la emulsión y la eficacia de los ingredientes activos. Un pH adecuado es esencial para la seguridad de los productos destinados a la piel, el cabello o las mucosas.
• Industria alimentaria : permite el seguimiento de la fermentación, conservación, estabilidad microbiológica y calidad sensorial de los productos.
• Medio ambiente y agua : El pH es un parámetro básico para evaluar la calidad de las aguas superficiales, potables o efluentes industriales, de acuerdo con las directivas europeas.
• Materiales y polímeros : controlar el pH de los baños de tratamiento, polímeros en solución o extractos acuosos ayuda a prevenir la corrosión y a comprobar la compatibilidad química de los materiales con su entorno.
• Industria farmacéutica y nutracéutica : el pH determina la estabilidad de los ingredientes activos, la biodisponibilidad y la conformidad de las soluciones inyectables o formulaciones líquidas.

Este análisis puede integrarse en un plan de control fisicoquímico global, que incluya la medición del nivel de humedad , la medición de la viscosidad o la medición de la densidad .

Realizando análisis en YesWeLab

YesWeLab confía la medición del pH a laboratorios asociados especializados en análisis fisicoquímicos, capaces de trabajar en todo tipo de matrices: líquidos, geles, polvos, materiales o polímeros.

Las mediciones se realizan cumpliendo las normas ISO y AFNOR, con equipos calibrados y condiciones controladas (temperatura, agitación, preparación de la muestra).

Los laboratorios socios son seleccionados por su experiencia técnica y su cumplimiento de la norma ISO 17025, garantizando la calidad y la trazabilidad de los resultados.

El equipo científico de YesWeLab ayuda a cada cliente a definir el protocolo analítico adaptado a su matriz y aplicación industrial. Gracias a la plataforma digital de YesWeLab, la solicitud y el seguimiento de los análisis están centralizados, lo que simplifica la gestión de las pruebas y la recuperación de informes.

Desde 2020, numerosos fabricantes de los sectores de la cosmética, los materiales, el medio ambiente y la investigación confían en YesWeLab para sus análisis fisicoquímicos, garantizando precisión, conformidad y capacidad de respuesta.

Datos técnicos

• Método: Potenciometría (electrodo combinado)
• Experiencia: Fisicoquímica
• Sectores de actividad: Cosmética, packaging, materiales, medio ambiente, industria alimentaria
• Parámetro medido: pH (acidez/basicidad)
• Referencias normativas: ISO, AFNOR, protocolos internos validados

Para cualquier solicitud específica, contacte con nuestro equipo para obtener un presupuesto personalizado y un asesoramiento analítico adaptado a sus productos o materiales.