Dosificación de moho

El análisis de mohos es un indicador clave de la calidad microbiológica de productos secos, fermentados o vegetales. El análisis se realiza mediante cultivo en un medio específico (p. ej., DG18) con incubación. Los resultados se expresan en UFC/g. Las matrices adecuadas incluyen polvos, extractos, suplementos e ingredientes alimentarios.

En YesWeLab, colaboramos con una red de laboratorios cuidadosamente seleccionados, la mayoría de los cuales cuentan con certificación y/o acreditación (ISO 17025, COFRAC, etc.). Estos laboratorios se seleccionan en función de sus necesidades específicas, las matrices a analizar y las técnicas o métodos analíticos requeridos.
Si tiene algún requisito particular, no dude en especificarlo en su solicitud: nuestro equipo científico hará todo lo posible para responder con precisión y rapidez.
Desde 2020, numerosos fabricantes, distribuidores y empresas de ingeniería nos han confiado la gestión de sus análisis, enviándonos sus muestras a través de nuestra plataforma digital.
Para obtener más información o enviar una solicitud específica, contacte con nuestro equipo hoy mismo.