Ensayo de Listeria monocytogenes (por recuento)

El análisis de Listeria monocytogenes mediante recuento cuantifica la presencia de esta bacteria patógena en alimentos, áreas de producción o muestras ambientales. Este análisis es esencial para garantizar la seguridad microbiológica de los productos, en particular de aquellos destinados al consumo en frío o con una larga vida útil (lácteos, embutidos, verduras listas para consumir, etc.). La prueba se basa en la inoculación en medios selectivos seguida de una incubación, con recuentos de colonias expresados ​​en UFC/g o UFC/mL. Se realiza de acuerdo con las normas ISO (en particular, la ISO 11290-2) y permite evaluar el cumplimiento de los criterios microbiológicos reglamentarios (CE 2073/2005).

En YesWeLab, colaboramos con una red de laboratorios cuidadosamente seleccionados, la mayoría de los cuales cuentan con certificación y/o acreditación (ISO 17025, COFRAC, etc.). Estos laboratorios se seleccionan en función de sus necesidades específicas, las matrices a analizar y las técnicas o métodos analíticos requeridos.
Si tiene algún requisito específico, no dude en especificarlo al enviar su solicitud: nuestro equipo científico se esfuerza al máximo para responder con precisión y rapidez.
Desde 2020, numerosos fabricantes, distribuidores y oficinas de diseño han confiado en nosotros para la gestión de sus análisis, encargándonos sus muestras a través de nuestra plataforma digital.
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