Determinación de impurezas

Las impurezas o formulaciones. Pueden provenir de diversos procesos: residuos sintéticos, subproductos de degradación, contaminación cruzada durante la fabricación o migración desde equipos y envases. Su presencia, incluso en concentraciones muy bajas, puede afectar la calidad, la seguridad y el cumplimiento normativo de los productos. Por lo tanto, el análisis de impurezas es un paso clave para garantizar la fiabilidad y la trazabilidad de los productos destinados a la nutrición animal y otras aplicaciones industriales.

Métodos analíticos para la determinación de impurezas

La elección del método depende de la naturaleza de las impurezas buscadas y de la matriz analizada:

• HPLC (cromatografía líquida de alta resolución) : adecuada para impurezas orgánicas, particularmente aquellas resultantes de la síntesis o degradación.
• LC-MS (Cromatografía líquida-Espectrometría de masas) : permite la identificación específica de impurezas estructurales complejas, incluso en niveles bajos.
• GC-MS (Cromatografía de gases-Espectrometría de masas) : se utiliza para impurezas volátiles o semivolátiles.
• ICP-MS / ICP-OES (Espectrometría de masas con plasma acoplado inductivamente o espectrometría de emisión óptica) : esencial para detectar impurezas metálicas y trazas de elementos minerales.

Estos enfoques analíticos son comparables a los protocolos aplicados para otros controles de contaminantes, como la determinación de metales pesados ​​o adyuvantes .

Aplicaciones industriales y cuestiones de cumplimiento

La medición de impurezas es una herramienta multifuncional utilizada en varios sectores:

• Nutrición animal : asegurar materias primas, aditivos y formulaciones para evitar cualquier impacto en la salud animal y el rendimiento del ganado.
• Complementos alimenticios : control de calidad y conformidad de ingredientes bioactivos.
• Extractos de plantas : verificación de la pureza y prevención de residuos vinculados a la cosecha, extracción o procesamiento.
• Productos procesados : validación de estabilidad y conformidad con las normas vigentes.

Este control ayuda a reducir los riesgos regulatorios y comerciales, del mismo modo que otros servicios estratégicos como la dosificación de alérgenos o la dosificación de micotoxinas .

Matrices analizadas para la determinación de impurezas

YesWeLab procesa una amplia variedad de matrices: extractos vegetales crudos o concentrados, materias primas agrícolas e industriales, aditivos nutricionales, formulaciones animales y suplementos dietéticos. Cada matriz se procesa con un enfoque personalizado, lo que garantiza la sensibilidad y la fiabilidad de los resultados.

Cuestiones de calidad y seguridad

El seguimiento analítico de impurezas persigue varios objetivos:

• Asegure la salud animal y humana eliminando los riesgos asociados con contaminantes no deseados.
• Garantizar el cumplimiento normativo de las normas internacionales de seguridad alimentaria y etiquetado.
• Garantizar la consistencia y trazabilidad entre diferentes lotes de producción.
• Fortalecer la confianza de los clientes y distribuidores al certificar la calidad y pureza de los productos vendidos.

Estas cuestiones forman parte de un enfoque global de control de calidad, comparable a otros análisis críticos como la dosis de pesticidas o la dosis de residuos farmacéuticos.

La experiencia de YesWeLab en la medición de impurezas

YesWeLab colabora con una red de más de 200 laboratorios asociados en Francia y Europa, acreditados por las normas ISO 17025 y COFRAC. Nuestros expertos ayudan a cada fabricante a elegir la técnica más adecuada, según el tipo de impurezas a detectar y la matriz a analizar. Gracias a nuestra plataforma digital, puede centralizar sus solicitudes analíticas: presupuestos en línea, seguimiento en tiempo real de sus muestras y recepción rápida de resultados. Desde 2020, numerosos actores de los sectores de la nutrición animal, la agroalimentación y la nutracéutica han confiado en nosotros para garantizar la calidad de sus productos.

Tomar medidas

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