Determinación de celulosa y hemicelulosa

La celulosa (CAS 9004-34-6) y la hemicelulosa ( y agronómico de numerosos productos. Su cuantificación es indispensable para caracterizar el contenido de fibra dietética, optimizar la formulación de productos nutricionales y evaluar la digestibilidad de los forrajes en la alimentación animal.

¿Por qué medir la celulosa y la hemicelulosa?

La dosificación de estas fibras vegetales ayuda a abordar varios desafíos industriales y científicos:

• Evaluar el contenido de fibra soluble e insoluble en alimentos humanos o animales
• Caracterizar la calidad de materias primas de origen vegetal (semillas, cereales, verduras, extractos)
• Optimización de la formulación de suplementos ricos en fibra
• Monitorizar la digestibilidad de las raciones de los animales (rumiantes, caballos)
• Cumplir con los requisitos de etiquetado nutricional (fuente o contenido de fibra)
• Análisis de la composición lignocelulósica en biomateriales o agronomía

Estos datos son esenciales para los sectores nutracéutico, de nutrición animal, agroalimentario y de procesamiento de plantas.

Métodos analíticos disponibles

YesWeLab ofrece varias técnicas para la cuantificación de fibras vegetales según necesidades analíticas y matrices:

• Método Van Soest (NDF, ADF, ADL): referencia en nutrición animal para la separación de fracciones fibrosas (celulosa, hemicelulosa, lignina) mediante tratamientos sucesivos con detergente ácido y neutro.
• Gravimetría: método basado en la separación y pesaje de residuos fibrosos después de la hidrólisis o tratamiento enzimático.
• Cromatografía líquida de alta resolución (HPLC): permite la identificación y cuantificación de ciertos monómeros resultantes de la degradación de fibras, particularmente en extractos vegetales complejos.

Estos enfoques se eligen en función de la precisión de la medición, los requisitos reglamentarios y la naturaleza de las muestras.

Matrices analizadas con frecuencia

El contenido de celulosa y hemicelulosa se puede determinar a partir de una amplia gama de matrices vegetales o alimentarias:

• Materias primas agrícolas (semillas, cereales, forrajes, paja)
• Productos procesados ​​(galletas enriquecidas con fibra, extractos de plantas, cápsulas)
• Ingredientes funcionales (harinas, polvos de frutas y verduras, subproductos vegetales)
• Alimentos y raciones completas para animales (bovinos, ovinos, equinos)
• Biomasa lignocelulósica desde una perspectiva de valorización (bioenergía, bioeconomía)

Aplicaciones industriales y científicas

Este análisis se utiliza en:

• Caracterización nutricional de productos para etiquetado
• Optimización de formulaciones ricas en fibra en suplementos
• Control de calidad de forrajes en ganadería (digestibilidad, eficiencia alimentaria)
• El estudio de los efectos funcionales de las fibras en las formulaciones de alimentos humanos
• Proyectos para valorizar subproductos vegetales ricos en lignocelulosa

¿Por qué elegir YesWeLab?

YesWeLab le brinda acceso a experiencia avanzada para todos sus análisis de fibra dietética y vegetal. Gracias a nuestra red de laboratorios asociados acreditados (ISO 17025, COFRAC, etc.), le ayudamos a seleccionar los métodos más adecuados, en función de sus objetivos, matrices y restricciones regulatorias.

Nuestros servicios incluyen:

• Tramitación personalizada de su solicitud
• Una rigurosa selección de laboratorios asociados
• Apoyo científico en cada etapa del proyecto
• Una plataforma digital para simplificar tus solicitudes y rastrear tus muestras

Enlaces internos recomendados

Para complementar este análisis, también te recomendamos consultar:

• Contenido total de fibra : para una medición completa que incluye celulosa, hemicelulosa y lignina.
• Análisis de alimentos y forrajes para animales : para evaluaciones completas en nutrición animal
• Ensayo de lignina : a menudo combinado con celulosa para obtener un perfil lignocelulósico completo.

¿Listo para analizar tus muestras?

Añade este análisis a tu cotización online o contacta con nuestro equipo científico para definir juntos la estrategia analítica más adecuada a tus necesidades.