Confirmación del origen botánico/geográfico declarado de la miel: elaboración de perfiles RMN, análisis polínicos y organolépticos, análisis de isótopos estables (SNIF-RMN e IRMS)

El análisis que confirma el origen botánico/geográfico declarado de la miel —que incluye el perfilado por RMN, análisis de polen y organolépticos, y análisis de isótopos estables (SNIF-NMR e IRMS) — es un análisis combinado de perfiles de polen, isotópicos y organolépticos para validar el origen de la miel.
Entre los ejemplos de matrices se incluyen mieles de todos los orígenes.
Los métodos asociados incluyen SNIF-NMR, IRMS, análisis de polen y cata por expertos.

En YesWeLab, colaboramos con una red cuidadosamente seleccionada de laboratorios, la mayoría de ellos certificados y/o acreditados (ISO 17025, COFRAC, etc.). Estos laboratorios se eligen en función de sus necesidades específicas, las matrices a analizar y las técnicas o métodos analíticos requeridos.
Si tiene algún requisito en particular, no dude en especificarlo en su solicitud: nuestro equipo científico hará todo lo posible por responderle con precisión y prontitud.
Desde 2020, numerosos fabricantes, distribuidores y empresas de ingeniería nos han confiado la gestión de sus análisis, enviándonos sus muestras a través de nuestra plataforma digital.
Para obtener más información o enviar una solicitud específica, póngase en contacto con nuestro equipo hoy mismo.