Asegurar el abastecimiento de plantas
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Descripción
El aseguramiento del abastecimiento vegetal es un enfoque analítico y científico que busca garantizar la autenticidad, pureza y trazabilidad de las materias primas de origen vegetal .
métodos botánicos, cromatográficos y genéticos para confirmar la especie, el origen geográfico y la conformidad de la planta utilizada.
Este análisis se ha vuelto esencial en los agroalimentario, nutracéutico, cosmético y fitofarmacéutico , donde los riesgos de fraude, sustitución o adulteración son elevados.
Permite a los fabricantes asegurar sus cadenas de suministro , garantizar el cumplimiento normativo y fortalecer la confianza del consumidor.
Métodos y técnicas analíticas utilizadas
La verificación de la autenticidad de las plantas combina varios enfoques complementarios:
- Análisis genético (secuenciación de ADN / NGS – Secuenciación de Nueva Generación) :
Identificación de especies botánicas a partir de códigos de barras de ADN (genes marcadores como rbcL , matK e ITS2 ). Esta técnica permite detectar sustituciones, contaminaciones o mezclas de especies, incluso en matrices transformadas. - Cromatografía (HPLC, LC-MS) :
Perfil químico de los compuestos característicos de una planta (flavonoides, alcaloides, polifenoles, terpenos). La comparación con perfiles de referencia permite confirmar la pureza o detectar adulteraciones. - Espectroscopia (NIR, IR, UV-Vis) :
Identificación rápida de firmas espectrales específicas para polvos, extractos o aceites esenciales. - Control morfológico y macroscópico :
Observación de órganos de la planta (hojas, raíces, flores, semillas) según criterios botánicos oficiales (Farmacopea Europea, ISO).
Estos enfoques se combinan para obtener una autenticación sólida de múltiples criterios , garantizando la fiabilidad del abastecimiento y la conformidad de las materias primas vegetales.
Para análisis adicionales, descubra:
- Estudio taxonómico para la clasificación de especies vegetales,
- la búsqueda de componentes de origen animal para garantizar un abastecimiento 100% vegetal,
- Análisis de autenticidad del ADN para confirmar la identidad genética,
- y análisis del perfil metabolómico para estudiar la composición química general de los extractos.
Aplicaciones y desafíos industriales
La garantía del abastecimiento de plantas se aplica a muchos contextos industriales:
- Nutracéuticos y complementos alimenticios : validación del origen botánico de extractos, polvos y cápsulas de origen vegetal (ginseng, cúrcuma, rodiola, etc.).
- Cosmética natural : control de la identidad de los ingredientes activos vegetales (aloe vera, manzanilla, lavanda, etc.) y detección de sustituciones fraudulentas.
- Nutrición animal : verificación del origen vegetal de las materias primas en formulaciones de piensos o aditivos.
- Industria alimentaria : autentificación de ingredientes vegetales utilizados en productos procesados (té, especias, aceites, saborizantes).
- Fitoterapia y herbolaria : cumplimiento de la Farmacopea y aseguramiento de los canales de recolección y procesamiento.
Estos análisis ayudan a prevenir riesgos sanitarios y regulatorios , promueven sectores sostenibles y trazables y garantizan la transparencia para los consumidores .
Interés analítico y complementariedad
Asegurar el abastecimiento de plantas es parte de un enfoque global para controlar la autenticidad y la calidad :
- Ensayo de marcadores fitoquímicos (HPLC) para verificar la composición química,
- Análisis de autenticidad de productos naturales para detectar falsificaciones,
- Búsqueda de contaminantes (pesticidas, metales) para garantizar el cumplimiento,
- Estudio de estabilidad y envejecimiento acelerado para monitorear la calidad durante el almacenamiento.
Todos estos análisis contribuyen a una trazabilidad completa y fiable de las cadenas de suministro de las plantas.
Servicios de YesWeLab
YesWeLab cuenta con una red de acreditados por la ISO 17025 y el COFRAC , especializados en la autenticidad botánica y la trazabilidad de materias primas naturales .
Nuestros expertos seleccionan los protocolos analíticos más adecuados según la matriz (planta cruda, polvo, extracto, aceite) y el nivel de graduación esperado .
Gracias a la plataforma digital YesWeLab , puede solicitar, rastrear y centralizar sus análisis en línea, a la vez que se beneficia de apoyo científico personalizado.
Desde 2020, YesWeLab ayuda a fabricantes de cosméticos, nutracéuticos y alimentos a asegurar sus suministros y promover sus compromisos éticos y de calidad .
Para cualquier solicitud o cotización específica, comuníquese con nuestro equipo científico hoy mismo.
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