Garantissez l’authenticité et la naturalité de vos ingrédients et produits finis avec des analyses de pointe
Pourquoi est-il crucial d'analyser l’authenticité et la naturalité de vos produits ?
L’authenticité et la naturalité sont des critères essentiels pour garantir la qualité des produits et préserver la confiance des consommateurs. Les industries agroalimentaire, de la nutrition animale, de la nutraceutique et des cosmétiques sont confrontées à des risques de fraude, d’adultération et de contamination, qui peuvent compromettre la qualité et la valeur de leurs produits.
La substitution d’ingrédients, l’ajout de composés non déclarés ou la dilution de matières premières sont des pratiques qui peuvent compromettre la conformité réglementaire et la réputation d’une marque. Afin de garantir l’intégrité de vos formulations, il est essentiel de réaliser des analyses approfondies pour vérifier l’origine, la pureté et la composition exacte de vos matières premières.
YesWeLab vous accompagne dans cette démarche grâce à des méthodes analytiques avancées, adaptées à chaque secteur d’activité et aux réglementations en vigueur.
Grâce à notre réseau de laboratoires partenaires, YesWeLab vous accompagne dans la vérification et la validation de vos étiquetages. Nos laboratoires spécialisés réalisent des analyses précises avec des technologies de pointe, pour garantir l’exactitude des données affichées et vous aider à éviter tout risque de non-conformité.
Vous recherchez une analyse ?
Méthodes analytiques pour l’authentification et la validation de conformité
Nos laboratoires partenaires utilisent des technologies de pointe pour caractériser la composition chimique, biologique et isotopique :
- Chromatographie en phase gazeuse (GC) et en phase liquide (HPLC) : Identification et quantification des composés actifs, détection de contaminants et de traces d’adultérants.
- Spectrométrie de masse couplée à la chromatographie (GC-MS, LC-MS, LC-MS/MS) : Détection ultra-sensible des molécules indésirables et vérification de la conformité des extraits végétaux et nutraceutiques.
- Analyse par résonance magnétique nucléaire (RMN) : Contrôle de l’intégrité moléculaire des ingrédients et détection de modifications chimiques frauduleuses.
- Analyse ADN (PCR, séquençage de nouvelle génération) : Vérification de l’origine botanique ou animale des matières premières, prévention des fraudes sur l’identité des espèces végétales ou animales.
- Spectroscopie infrarouge (FTIR, NIR) et fluorescence X (XRF) : Identification rapide des profils chimiques pour une analyse en temps réel des matières premières.
- Analyse isotopique (IRMS) : Vérification de l’origine géographique et authentification des ingrédients naturels grâce aux ratios isotopiques des éléments constitutifs.
Analyses sectorielles : garantir la conformité et la sécurité de vos produits
Nos laboratoires réalisent des analyses spécifiques selon votre domaine d’activité :
1. Agroalimentaire
- Par exemple, nous vérifions l’origine des huiles végétales, des miels, des épices et des jus de fruits pour détecter toute substitution frauduleuse.
- Détection des coupages et substitutions frauduleuses (ex. huile d’olive diluée avec des huiles moins chères).
- Recherche de résidus de pesticides, mycotoxines et métaux lourds.
2. Nutrition animale
- Analyse de la composition des matières premières (protéines, acides aminés, minéraux).
- Détection d’additifs non déclarés ou de contaminants toxiques.
- Vérification de la conformité des étiquetages et des allégations nutritionnelles.
3. Nutraceutique
- Identification et dosage des principes actifs dans les compléments alimentaires.
- Détection de substances interdites ou non déclarées (ex. mélamine dans les protéines).
- Vérification des allégations de naturalité et d’efficacité des extraits végétaux.
4. Plantes et cosmétiques
- Vérification de l’authenticité des extraits végétaux et huiles essentielles (ex. lavande, menthe poivrée).
- Détection des solvants résiduels et impuretés chimiques.
- Identification des conservateurs et allergènes présents dans les formulations.
Une approche scientifique pour une conformité réglementaire assurée
Nos analyses répondent aux normes réglementaires strictes en vigueur, notamment :
- Règlement (UE) 1169/2011 sur l’information des consommateurs en agroalimentaire.
- Règlement (UE) 2017/625 sur les contrôles officiels des denrées alimentaires et des aliments pour animaux.
- Normes ISO et AOAC pour l’authentification et l’analyse des ingrédients.
- Règlement cosmétique (CE) n° 1223/2009 pour les produits de soin et beauté.
En choisissant YesWeLab, vous bénéficiez d’une expertise scientifique de pointe qui garantit la conformité, la qualité et la transparence de vos ingrédients, renforçant ainsi la confiance de vos consommateurs.
Léa Géréec
Référente technique et scientifique